昨夜晚风真让人沉醉,独自走一段路,享受下夜空的宁静和世界的清净。走过一个僻静的地方,有一个书摊,因为周围没任何摊位,所以她独享了那方圆十几米的地方,很多的书在塑料纸上铺开来,很便宜,我知道都是盗版,其实一直很想看《三体》,所以停下来,想看看。

书摊的老板是个女的,应该说是中年妇女,目光被路边跳舞的人群吸引。

我问了下,有没有《三体》,她没听清,哦了一声,我又问了一句,她听清了摇了摇头,不再理我。

我顿时没了想看下去的欲望,浏览了一下书摊便走了。

她的书摊面前本身也没有人。这和我逛过的一些小店何其类似。

我们不可否认,有些小店确实生活的不错,老板的服务不好,态度不好,饭馆味道也不好,但是便宜,或者时间长了。或者那个地方就他一家独占资源,所以才会生意不错,能生存下去。

前段时间装修房子,去装修市场看了看建材,一条巷子就三家店,却每一家生意都不一样。第一家店刚走到门口,店主便出来问,想买什么啊,我帮你看看,我不由自主就进去了,本来是不想买的,却买了点,第二家店走到门口,店主看了看说买什么啊?然后没起身,见我没反应便不再理会,第三家店,我走到门口几乎只是看了看,然后低头看手机,我故意走进去,她也只是抬头看了看,仍然任由你在店里四处转,不闻不问。

 

三家店,三种风格,各占一个优势,第一家店,东西贵,人热情,服务很好,又是端茶倒水,虽然花了高价格,但是我很高兴,第二家店不主动服务,价格适中,你来,我应声,你走我不送的,第三家是最最便宜的,却没任何服务可言,当然我观察了下,三家店都各自有些生意,都还能存活,但是赚多赚少一眼就能看出了。我把这个例子给河北程大个小火锅加盟店的小王说,他说那肯定第三家生意最差,就算他再便宜。我说对,是这样。

 

我在经过第四家店的时候,店老板正在跟客人争辩,说我也得挣钱啊,我什么什么都没收你的,你又没做多少,你那点还叫多?客人说,你怎么这么说话,我还想着给你介绍客户呢,你这样我怎么介绍,为了区区那一点点钱就这样,而他却说介绍不介绍我不想,但是我该挣的钱就要挣,声音大而高昂,理直气壮,给人感觉好像要打架似的,客人非常生意无奈说你说的有理,我错了,对方竟然很满意的说,对啊,就是这个道理啊。我暗自笑了,一个非要跟客户争高低的人,非要在客户那里占理的人,这生意做的确实很吃力。

 

所以我在想,为什么有些人一辈子都在摆地摊?为什么有些人一辈子都只适合开个小店?大多数不是他不想,而是他没有更大的心胸和人生格局,说白了就是没有经商的心。我门口有个摆地摊的小伙,叫寂寞鱿鱼,第一次见他,在做鱿鱼很起劲儿,话不多,第二次见已经有很多话了,第三次的时候已经跟小区周围人打成一片了,第四次他已经把鱿鱼车换成大的了,人群络绎不绝。这就是改变,真正能从商的人,能做生意的人,能创业的人都是在随着周围环境而不断的提升自己,总结自己的,改变自己。

 

在生意场上也许就两三句话,能值得千金,这是我开始做程大个小火锅时我爸爸给我说的。别人买的是你的东西,但是打交道的确实你的人,而你的人如何,就立刻能牵扯到你的东西如何,人都不怎么样,东西能好么?这是我们很多人的一种联想。

所以,要做生意,先做人,如果你太过自视清高,或者你本身不善于交际,或者你根本就没那种心,那还是不要强求。生意好坏,大小,都跟你的人心性格局有关。眼睛只看到这方圆十几米,那你的生意也就只能做到这十几米,如果看到全天下哪就能做到全天下。

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作者: 程大餐饮董事长, 程大个小火锅创始人,个人微信号:cxx000111
该日志由 程霄 于2015年09月29日发表在餐饮创业分类下, 你可以发表评论,并在保留原文地址及作者的情况下引用到你的网站或博客。 | +复制链接
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